28/06/2004

Vous me conseillez quoi en Sushi à Paris ?

J'adore les Sushis mais je suis devenu difficile depuis que je suis allé voir Joi au Japon. Donc je me lance dans un test des restaurants de Sushis de Paris.

Si vous avez des suggestions sur les meilleurs, passez-les moi merci d'avance !

retaurant benkay de l'hotel nikko quai javel paris

virtuoses du teppanyaki

bon, belle vue, dépouillé, mais cher

(j'en cherche un bon pour budget raisonnable)

tao, le 28/06/2004 à 22:42

y'a le mont Fuji, au pied de la tour Montparnasse, hyper bon, raisonnable..

sans moi, le 28/06/2004 à 22:47

Je te conseille d'aller chez OKAGAWA, restau japonais convivial et tres bon. C'est rue pergolèse dans le 16eme, proche de la porte maillot.

je n'y suis plus allé depuis quelques mois mais j'en garde un excellent souvenir

@++

Benoit, le 29/06/2004 à 00:20

Merci, je vais essayer ces adresses !

Loic, le 29/06/2004 à 09:06

Un restaurant sur Lyon qui est vraiment excellent :
Fubuki
17, Rue Gentil - 69002 Lyon
Tel : 04 78 30 41 48
- A la carte : 30€
- Menu déjeuner 9 - 14€
- Menu dîner 18 - 42€
Un petit restaurant sans prétention, qui propose du teppan-yaki. Le repas est spectaculaire, bien qu'un peu bref. En tout cas à plusieurs ce resto est très convivial.
Alors de passage à Lyon, pensez y !

Thomas, le 29/06/2004 à 21:48

Un restaurant sur Lyon qui est vraiment excellent :
Fubuki
17, Rue Gentil - 69002 Lyon
Tel : 04 78 30 41 48
- A la carte : 30€
- Menu déjeuner 9 - 14€
- Menu dîner 18 - 42€
Un petit restaurant sans prétention, qui propose du teppan-yaki. Le repas est spectaculaire, bien qu'un peu bref. En tout cas à plusieurs ce resto est très convivial.
Alors de passage à Lyon, pensez y !

Thomas, le 29/06/2004 à 21:49

Et sinon sur Paris, habitant dans le 18eme arrondissement, je ne saurais trop vous conseiller :
Asuka, dont la spécialité est le poisson cru.
(Sushi et Sashimi)
145 rue Marcadet.

Thomas, le 29/06/2004 à 21:53

Quelques conseils :
- matsuri sushi, rue de richelieu (vers le No 50), un sushi bar (plateau tournant) très bon, prix moyens. Juste à coté du Palais Royal. Il y a en face un italien très sympa (des coapins) : Fuxia.

- "yasube" rue sainte-anne, dans le même quartier, au début de la rue sainte-anne en venant de l'avenue de l'opéra. Un tout patit japonais très vrai (clientèle majoritairement jap), plus fort en yakiroti (brochettes) qu'en sushi, mais vraiment bien.

versac, le 30/06/2004 à 18:10

Excellent restaurant, poisson cru très frais, parfaitement préparé, copieux (essayer le sashimi spécial):
Fujita
Rue St Roch
PARIS (1er je crois)
Près de l'avenue de l'Opéra
Tout petit restau, réserver.

JR, le 30/06/2004 à 20:33

Dixit le Guide du Routard, et qq uns de mes amis:
"Une adresse totalement décalée mais sur un des quais : Isami, 4 quai d’Orléans. Tél. : 01-40-46-06-97. Un japonais qui offre aux amateurs de poissons crus des produits d’une exquise délicatesse et d’une fraîcheur remarquable. C’est l’adresse idéale pour une plongée dans le monde des sushis et des sashimis."

Rodrigo Sepulveda, le 01/07/2004 à 01:12

Sinon, en japonais à Paris, tu peux essayer le Hiramatsu. Délicieux me dit-on, 1 macaron au Michelin, mais il faut y aller avec le chéquier... même tarif que chez Gagnaire...

Rodrigo Sepulveda, le 01/07/2004 à 01:17

Hou-la je crois que j'ai de quoi m'amuser pour quelques semaines la merci beaucoup pour vos recos, j'ai ouvert une catégorie restaus, je posterai mes impressions !

Loic, le 01/07/2004 à 08:35

Oula attends !! :)
Bon cela n'a rien à voir avec les sushis..c'est de la cuisine thailandaise mais elle est très très bonne. Ce resto c'est Le Banyan, au métro Felix Faure, dans le 15eme à Paris. C'est VRAIMENT a recommander... N'hésite pas. Je crois qu'ils ont été cité dans Le Monde.

Jerome, le 05/07/2004 à 23:03

Il y a aussi un Fujita un peu plus grand et tout aussi bon rue du 29-Juillet dans le 1er (il faut goûter leur anguille !!!)

Ester, le 21/09/2004 à 23:08

Le DVD comment faire des Sushi : les explications d'un maître japonais en vidéo.

C'est pour ceux qui veulent faire les principaux types de sushi avant ou après le restaurant...

Le site est en construction mais vous pouvez acheter les DVD.

www.lessecretsdusushi.com

@bientôt

Ronald, le 06/11/2004 à 17:34

En tout cas merci à tous pas de souci pour
sushi.

rosalie, le 06/11/2004 à 20:23

pour connaître le meilleur japonais ou pour se faire une idée sur les restaurants dont on parle, une bonne adresse : http://parisrestaurants.hautetfort.com

gerard, le 28/03/2005 à 12:28

Koba - rue de la michodiere
http://www.fra.cityvox.com/restaurants_paris/koba_68574/Profil-Lieu
poisson tres frais -- clientelle japonaise

belhassen, le 27/06/2005 à 14:59

Salut,
Rien ne vaut un bon bouchon lyonnais avec les spécialités lyonnaises : quenelles, salade lyonnaise,... Le meilleur que je connaisse à Lyon, c'est le bouchon st jean.

maxims, le 29/07/2005 à 21:42

a Lyon, tous les restaurants sont sur http://www.lyoncarte.com

lyoncarte, le 01/11/2005 à 17:53

Je te conseille de venir chez moi
c mieux ;)
ps: Jhab Paris

moi, le 04/02/2006 à 23:28

Je ne m'y connais pas en sushi mais en café et thé, il y a http://www.cafes-thes.com

cafes-thes, le 17/06/2006 à 18:51

J'ai passé deux ans en Thailande et faisais un stop à tokyo tous les trois mois, il y a des bars de sushis pas trop mauvais et tu ne le retrouveras pas sur paris cela reste du saumon et de la crevette avec deux ingrediens de base, dans le temps le top c'était le suntory rue lincoln (trés cher)mais cela a disparu, maintenant c'est au NIKKO hotel mais cela reste super cher (voleurs), si tu aimes la trés bonne nourriture Thai, essaye ABSOLUMENT le DOI SOUTHEP 36 rur Saint Sébastien 75011 PARIS tel : 0143556685, petit restau sans tralala et autre décors chinois kitch mais une vrai cuisine Thai pas cher, tous ceux (dont moi) qui parlons le thai allons retrouver saveurs et délices du pays du sourire! en clair c'est un must ! toi et ton porte monnaie me dirons merci, viens de la part de fareng ki nok ! (c'est mon surnom thai) tu verras ca va les faire marrer !

PHILIPPE THOMAS, le 03/07/2006 à 23:05

une fois que tu auras terminé l'exploration de sushi
je te conseils les ramen!
les fameuses soupes japonaises avec nouilles porc et autres .... au choix un délice !

rue st anne paris 2eme métro pyramide t'as de quoi faire pour 15€ avec une petite bière asahi ..
chao

jag, le 30/10/2006 à 12:30

Bonjour,
je vous conseille le fujiyamasushi,
c'est un nouveau restaurant et le chef est un excellent cuisinier.

particulier immobilier lyon, le 18/02/2007 à 20:13

Bonjour,
je vous conseille le fujiyamasushi,
c'est un nouveau restaurant et le chef est un excellent cuisinier.

particulier immobilier lyon, le 18/02/2007 à 20:13

on m'a parlé du fujitsukima

guadeloupe-particulier, le 23/04/2007 à 22:46

bonsoir a tous je vous conseil une adresse qui vos le detour. ambiance sympa acceuil agreable.bonne musik.et une qualitees rare sur paris....alors allez chez be sushi rue bellini a puteaux .

sekutor, le 30/05/2007 à 00:42

Le chef Dos Santos est en Provence. Mais il se déplace dans toute la France pour organiser des évènements et des soirées. Ses sushis et sashimis sont non seulement délicieux mais aussi beaux, même évocateurs... A voir et à goûter absolument: Origami nouveau à Avignon et l'hôtel Les ateliers de l'image à St Rémy de Provence. Tel: 04 90 92 51 50. Tu goûteras et tu nous diras, Loïc?

Sylvie, le 27/07/2007 à 10:04

je conseil fortement le restaurant yamamoto a paris 6 rue chabanais dans le deuxieme arrondissement .
prix correct , excelent bemol c'est un peu petit

matthieu, le 29/07/2007 à 19:48

Moi j'ai essayer une petite chaine
qui s'appelle NINA SUSHI
ils ont une tres belle carte la fraicheur es super
et leur chefs on vraiment la main
moi je connais celui de saint mandé

voila merci pour les infos

Nina sushi à essayer c'est vraiment pas mal

jacky, le 31/07/2007 à 16:00

connaissez-vous le restaurant japansushi dans le 13ème ?

robedemariee, le 31/07/2007 à 19:28

Ben ya planet sushi si vous êtes pas trop conservateurs! Les recettes sont plutôt modernes, avec un fromage frais et tout, mais c'est super bon! Faut essayer le fresh roll, c'est une tuerie!

Georges, le 24/09/2007 à 16:22

moi jr cherche un japonais qui livre des sushis, sashimis et autres crueries japonaises sachant que je connais déjà sushizen (moyen), la maison du sushi (pas mal) et ssushi bâ (super bien), mais j'ai envie de variété!!!merci d'avance pour vos suggestions!

peggywooman, le 04/10/2007 à 14:07

J'ai commente chez eat sushi, ils sont tres fort,ils sont à la foi traditionnaliste et super original, ils ont même un tapis tournant au 2 rue st philipe du roule.www.eatsushi.fr

Mourad, le 12/10/2007 à 15:21

Bonjour à tous, un peu hors sujet puisque le resto que je cîte ne livre pas...
Juste à côté du métro Pernetty (13), dans le 14ème, il y a un super resto de sushi 'Kirakutei'. Je suis allé trois fois au Japon et il n'y a que là que j'ai retrouvé la même qualité de produits (pour autant je n'ai pas fait tous les resto japonais de paris)

, le 24/11/2007 à 19:20

Bonjour à tous, un peu hors sujet puisque le resto que je cîte ne livre pas...
Juste à côté du métro Pernetty (13), dans le 14ème, il y a un super resto de sushi 'Kirakutei'. Je suis allé trois fois au Japon et il n'y a que là que j'ai retrouvé la même qualité de produits (pour autant je n'ai pas fait tous les resto japonais de paris)

, le 24/11/2007 à 19:20

LE MEILLEUR RESTO JAPONAIS à PARIS EST NOMIYA 15 E ARROD. C EST DU TRES BON

NICO, le 17/01/2008 à 00:17

Il faut aller voir le dernier tapis roulant aimanté...original et convivial c chez eatsushi.les sushis sont delicieux,ceux au foie gras sont a mourir...la carte des sushis est variée, on a envie de tout goûter.l'acceuil est top.eatsushi.fr
2 rue st phillipe du roule 75008
eatsushi.fr/eatsushi.fr/eatsushi.fr/eatsushi.fr

alexandra, le 18/01/2008 à 23:14

JE NE SUIS PAS DU TOUT D'ACCORD AVES VOUS, Eat sushi C'EST VRAIMENT PAS FRAIS JE SUIS TOMBÉÉ MALADE HOPITAL ETC...SANS FACON MERCI.....VOUS NAVEZ AUCUN GOUT!!! I DONT Eatsushi.FRRRRRRRRRRRRR

virginie, le 03/03/2008 à 11:59

JE NE SUIS PAS DU TOUT D'ACCORD AVES VOUS, Eat sushi C'EST VRAIMENT PAS FRAIS JE SUIS TOMBÉÉ MALADE HOPITAL ETC...SANS FACON MERCI.....VOUS NAVEZ AUCUN GOUT!!! I DONT Eatsushi.FRRRRRRRRRRRRR

virginie, le 03/03/2008 à 11:59

je confirme nico NOMIYA DANS LE 15 E ARRODI C EST DU BETON

jerome, le 02/05/2008 à 22:35

je confirme nico NOMIYA DANS LE 15 E ARRODI C EST DU BETON

jerome, le 02/05/2008 à 22:35

Tout récent (2 semaines d'existence), j'ai découvert ce tout petit resto familial japonais (tenu par de vrais japonais, ce qui est chose rare…) à deux pas de la place de Clichy qui s'appelle Kokoya (ここに). Les poissons sont excellents (surtout les sélections du soir) et les propriétaires très gentilles (même si leur français est limité).

5, rue des Batignolles - Paris 17e

airway, le 06/05/2008 à 01:13

votre site est très bien

photographe, le 07/07/2008 à 00:39

eat'SUSHI livre des sushis à paris et en banlieue parisienne, bientôt ouverture des nouveaux restaurants eat'SUSHI Lyon, eat'SUSHI La Martinique, eat'SUSHI Toulouse, eat'SUSHI Limoges, eat'SUSHI La Varenne, eat'SUSHI Saint Germain en Laye, eat'SUSHI Rueil-Malmaison, eat'SUSHI Paris Convention, eat'SUSHI Nantes. Nouvel carte pour février 2009.
www.eatsushi.fr

eat'SUSHI, le 12/10/2008 à 16:58

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